碱度和硬度| 如何左右你的虾塘成败？
一、 碱度：虾塘pH的“定海神针”问题： 为什么我的虾塘白天pH能到9.5，晚上却掉到7.5？对虾天天坐“pH过山车”，能不应激吗？答案： 根源往往是碱度太低！[*]白天： 藻类疯狂光合作用，消耗水中的二氧化碳（CO₂）。碱度低的水体，缓冲能力弱，CO₂一被消耗，pH立刻飙升。
[*]晚上： 藻类和水生生物停止光合，开始呼吸，产生大量CO₂。缓冲能力弱的水体，pH立刻暴跌。
高碱度水体的优势：
它能像巨大的CO₂仓库一样，在白天释放CO₂，晚上吸收CO₂，极大平抑了pH的昼夜波动，为对虾提供稳定的环境。✅ 稳定pH是对虾健康生长的第一要义！
二、 碱度与藻类：碳源的“大粮仓”藻类生长需要碳。空气中的CO₂溶进水的速度，远远跟不上高产虾塘藻类的消耗速度。碱度（HCO₃⁻）是藻类最重要的“水下碳源”！
高碱度意味着有充足的碳酸氢盐，可以被大多数藻类直接利用，从而维持良好、稳定的藻相。藻相稳定，水体溶氧就稳定，整个池塘生态系统就健康。三、 碱度与氨氮毒性：危险的“化解者”虾塘中的残饵、粪便会产生有毒的氨氮（NH₃）。其毒性强烈依赖于pH值，pH越高，毒性越强。在碱度低、pH日波动大的池塘，下午的高pH时段，氨氮的毒性会成倍增加，即使总氨氮浓度不高，也可能导致对虾慢性中毒。高碱度通过稳定pH，间接控制了氨氮毒性的波动，避免了在一天中的特定时段出现毒性高峰。⚠️ 不要让下午成为你虾塘的“毒药时间”！
四、 硬度：对虾的“蜕壳生长素”对虾的生长过程就是一次又一次的蜕壳。每次蜕壳后，都需要在短时间内从水体和饲料中吸收大量的钙和镁，来硬化新壳。
[*]硬度不足的后果：
[*]蜕壳不遂： 最直接的表现，软壳虾，无法顺利完成蜕壳而死亡。
[*]软壳症： 即使蜕壳成功，新壳也无法硬化，容易被同类攻击或感染病菌。
[*]生长缓慢： 蜕壳间隔延长，生长速度下降。
✅ 硬度是保障对虾顺利蜕壳、快速生长的物质基础！
五、 硬度与水体澄清：天然的“絮凝剂”水太浑（粘土颗粒悬浮）会影响藻类生长和对虾呼吸。钙离子（Ca²⁺）能中和粘土颗粒表面的负电荷，让它们互相结合、沉淀，从而使水体变得澄清。✅ 适当提高硬度，是处理浑浊水的有效物理方法之一。
【小结】
[*]碱度是“幕后总管”：管稳定（pH）、管藻类（碳源）、管解毒（氨氮）。
[*]硬度是“建筑部长”：管蜕壳、管硬壳、管生长，兼管清水。
二者协同作用，共同为你虾塘的生态系统和对虾健康保驾护航。
文献：Boyd C E, Tucker C S, Somridhivej B. Alkalinity and hardness: critical but elusive concepts in aquaculture. Journal of the World Aquaculture Society, 2016, 47(1): 6-41.
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